Sursa foto:TVR Moldova Vizualizari:

Cu aproape trei săptămâni înainte de Paşti, crescătorii de oi au şi început să vândă carne de miel

Cu aproape trei săptămâni înainte de Paşti, crescătorii de oi au şi început să vândă carne de miel. De o lună şi jumătate a început perioada în care fată oile, iar mulţi cumpărători au făcut rând la stână să-şi cumpăre un miel pentru masa de sărbătoare.

Vasile Diţa e crescător de ovine şi are o stână în satul Cheltuitori de lângă Chişinău. De mai bine de o lună, nu s-a mai despărţit de mioarele lui, şi asta pentru că pe zi ce trece, turma devine tot mai numeroasă.

VASILE DIŢA, crescător de oi: „Acuma încă nu iesă la păscut, numa cât la apă şi înapoi, încă le dăm mâncare şi le ţinem în stână. MUSCA Au început a fata cu vreo luna, o lună şi jumătate în urmă şi sunt de diferite kg”.

Vasile Diţa are peste 100 de oi, care au fătat în această perioadă aproape 200 de miei.

VASILE DIŢA, crescător de oi: „El are la trei săptămâni şi are undeva la 7 kg de carne curate. E friz cu ţigău încruţişat aista. Degrabă îl tăiaţi, da? Păi, cred că azi mâine, îi vine rândul”.

Ciobanul spune că are mai multe specii de oi.  

VASILE DIŢA, crescător de oi: „Astea albe sunt ţigăi, friză, cuasaf, astea brumării-negre, sunt karakul moldovenesc. Mai sunt câteva ţurcane aduse din România. Eu ştiu că mulţi obişnuiesc să pună nume la oi, la cârlani, dvs aveţi acest obicei? Sânt câteva cu nume de fete mari, le mai spune Angela, Malina, Marina. Şi le cunoaşteţi? Nu toate ca să nu mint, dar din ele cunosc”.

Vasile Diţa are mulţi cumpărători, care vin direct la stână să cumpere carne de miel.

Un kilogram de carne de miel costă în jur de 80 de lei, iar în ajun de Paşti, preţurile ar putea creşte.
Similare
RECOMANDĂRI